Dieta Saludable
Cuáles son los pescados con más Omega 3, según Harvard
El pescado es una proteína recomendada para tener una dieta saludable, descubre cuál contiene más omega-3 y sus beneficios.
El pescado es una de las proteínas más recomendadas en la dieta, debido a que es una fuente natural de vitaminas, minerales y nutrientes para el organismo. Entre sus nutrientes se encuentra el Omega-3, un ácido graso que ayuda a mantener sano al corazón, sin embargo, no todo los pescados aportan la misma cantidad.
Aquí te decimos cuáles son los pescados que aportan más Omega 3, de acuerdo con Harvard.
¿Cuáles son los beneficios de comer pescado?
Comer pescado no solo beneficia a la salud del corazón, sino también reduce el riesgo de morir por enfermedad cardíaca en un 36%. Su consumo también disminuye la presión arterial y mejora la función de los vasos sanguíneos, Un consumo frecuente incluso puede reducir los triglicéridos y aliviar la inflamación, según Reportó Harvard en un artículo.
¿Cuántas veces a la semana hay que comer pescado?
La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda comer pescado al menos dos veces a la semana. Entre los pescados que aconseja consumir se encuentran el salmón, caballa, atún blanco, trucha y sardinas.
¿Cuáles son los pescados con más omega 3?
Si bien, pescados como el salmón y el atún son muy populares en el gusto de las personas, lo cierto es que estos dos ofrecen una cantidad menor de omega 3. Es por ello que Christopher Golden, profesor de Nutrición y Salud Planetaria en la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, recomienda consumir pescados pequeños.
Las sardinas, caballas, anchoas y el arenque contiene más nutrientes, ya que contienen ácidos grasos omega 3, zinc, hierro y vitamina B12.
Además, a diferencia de los pescados más grandes estos tienen menos riesgo de estar contaminado con mercurio, sustancia que es tóxica para el consumo humano y que ha sido encontrada en pescados más grandes.
A tu dieta también puedes añadir moluscos como las ostras, los mejillones y las vieiras, ya que, de acuerdo con el experto de Harvard, también son ricos en nutrientes y con bajos niveles de mercurio, sobre todo en zonas geográficas con menos contaminación.
