Método profesional
Cómo es el truco profesional de restaurantes 5 estrellas para dejar ollas y sartenes relucientes sin rayarlas
El truco definitivo para mantener tus sartenes impecables y libres de raspones con un solo elemento: bicarbonato de sodio.
La limpieza del hogar puede volverse todo un disgusto, especialmente cuando se trata de la cocina ya que a menudo queremos quitarnos esa tarea pendiente de encima. Es por ello que el día de hoy te compartiremos un truco único para mantener tus sartenes impecables y libres de raspones con un solo elemento: bicarbonato de sodio.
El bicarbonato de sodio tiene múltiples usos, especialmente en el área de limpieza de la cocina y sartenes ya que desempeña un papel crucial en el proceso de soda blasting, utilizado para eliminar pintura y corrosión. Este truco de chorreado es especialmente adecuado para sustratos más delicados, como aluminio, cobre o madera, que podrían dañarse con medios abrasivos como la arena de sílice. Se recomienda una pasta hecha de bicarbonato de sodio con una mínima cantidad de agua como un estropajo suave para eliminar el óxido superficial.
Un truco eficaz consiste en hervir agua y vinagre en las sartenes, retirarla y secar después de un minuto. Luego, aplicar bicarbonato de sodio sobre la superficie seca facilita la eliminación de manchas de quemado. Tras unos minutos, un enjuague cuidadoso deja las ollas como nuevas, sin afectar el acero.
Otro truco simple pero efectivo además de la utilización de bicarbonato de sodio, es usar un paño humedecido con vinagre para limpiar estas áreas, devolviéndoles su característico brillo. Como alternativa, el uso de agua tibia y jabón para platos también puede ser igualmente eficaz. Esta práctica no solo conserva el aspecto del acero de las sartenes, sino que también prolonga su vida útil, evitando la necesidad de limpiezas profundas frecuentes.
Para evitar daños y acumulación de suciedad, se aconseja aplicar el truco y limpiar regularmente todas las superficies y utensilios de acero inoxidable con bicarbonato de sodio después de su uso. Un paño suave y húmedo es suficiente para la limpieza diaria, ayudando a mantener la superficie de las sartenes libre de residuos y manchas. Al recordar siempre secar bien después de la limpieza, se previene la formación de manchas de agua, preservando el brillo característico de las ollas de acero inoxidable.
