Recetas Saludables
Sin harina y en pocos pasos, prepara una deliciosa pizza saludable
¿Fan de la pizza? Disfruta de todo el sabor de la pizza con esta receta saludable, que lleva pocos ingredientes y es muy fácil de hacer en casa.
La pizza es una de las comidas amadas por chicos y grandes no solo por su exquisito sabor, sino también por su practicidad. Si quieres ofrecer un platillo más sano y nutritivo a tu familia o consentirte sin culpas aquí te compartimos una receta fácil de hacer en casa para preparar pizza de avena.
La sustitución de la harina por avena hace que consumas una pizza con menos calorías y además aumenta el contenido de fibra que ingieres, lo cual puede beneficiarte para la pérdida de peso y evitar el estreñimiento. Además la avena es muy benéfica para tu salud cardiovascular y para disminuir la presión arterial y el hambre.
A continuación te compartimos la lista de ingredientes que necesitas y el paso a paso para preparar esta deliciosa pizza.
Receta para preparar pizza de avena
Además de la sustitución de la harina por avena, te recomendamos elegir quesos reducidos en grasas y sal.
Ingredientes
- 150 gramos de harina de avena
- ? de cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 100 ml de agua
- Salsa de tomate, hierbas finas y toppings a gusto
Modo de preparación
- En un recipiente limpio y seco mezcla la harina de avena (si no cuentas con ella puedes hacerla moliendo un poco de avena con algún procesador de alimentos) y la sal.
- Añade el agua y aceite de oliva y comienza a mezclar con ayuda de tus manos. Continúa mezclando hasta que obtengas una masa homogénea.
- Precalienta el horno a 180°C y aprovecha el tiempo para llevar tu masa a una superficie limpia y desinfectada, allí divide la masa en dos partes iguales y posteriormente forma dos esferas.
- Aplasta cada esfera y ve estirando la masa del centro hacia afuera hasta conseguir un masa en forma de disco delgada y uniforme.
- Añade la salsa de tomate y tus toppings favoritos, puedes incluir los vegetales que desees y en el caso de carnes, puedes optar por pollo, jamón de pavo o proteínas bajas en grasa.
- Finaliza con una capa de queso favorito y lleva al horno de 15 a 20 minutos o hasta que tu pizza quede doradita y crujiente.
- Apaga y retira del horno. Deja enfriar por 5 minutos y sirve. Y ¡Listo!
Así de fácil y rápido podrás obtener una exquisita pizza de avena para disfrutar de todo el sabor de la pizza sin culpas.
