Pan de quinoa, aprende a hacer esta deliciosa y saludable receta con solo 6 ingredientes

Con el paso del tiempo, la gente ha comenzado a buscar más alternativas de sus alimentos favoritos para cuidar sus salud y comer de una manera más balanceada y uno de los ingredientes que se han vuelto populares es la quinoa, pues esta semilla es una de las mejores proteínas vegetales y aporta minerales en su consumo. 

Si al igual que muchas personas estás buscando darle un giro saludable a tu alimentación y comenzar a tener desayunos completos y que te den energía a lo largo del día, esta receta de pan de quinoa es una gran opción, pues además de no requerir demasiados ingredientes, es muy fácil de preparar, 

Si los que buscas es un desayuno completo y saludable, este platillo es ideal ya que aporta vitamina B2 y B3  al no tener gluten,  puede digerirse de manera rápida y saludable. Asimismo, la quinoa se recomienda para diabéticos, pues equilibra los niveles de glucosa en sangre. A continuación te decimos cómo hacer esta deliciosa y saludable receta con solo 6 ingredientes de pan de quinoa. 

Ingredientes

• 300g de quinoa
• 60g de semillas de lino
• 250ml de agua
• 60ml de aceite de oliva
• 1/2 cda de té de bicarbonato
• 1 pzca de sal
• 1 cda de vinagre de manzana

Preparación

-Lava la quinoa desde un día antes.

-Precalienta el horno a 160ºc.

-Lava y escurre la quinoa.

-En la batidora coloca la quinoa, las semillas, el aceite, bicarbonato, sal y vinagre y deja que se trituren por completo.

-Unta aceite y forra el horno con papel vegetal.

-Pasa la mezcla al molde.

-Hornea por 30 minutos.

-Saca del horno, desmolda y listo.

-Disfruta