Prueba estos deliciosos postres con nutella y degusta del chocolatoso sabor del cacao y la avellana

En un sandwich, en una crepa, sobre una fruta o para degustar sólo con los dedos, la nutella es uno de los regalos más preciados que ha visto nacer la repostería mundial y por ende, tiene un día entero para celebrarlo. National Nutella Day conmemora la creación de la nutella, una pasta de cacao y avellana originaria de Italia, creada por la empresa italiana Ferrero en 1964

Está hecha a base de avellana, cacao, azúcar y leche en polvo, puede acompañarse con un poco de todo y entre su extenso sabor a chocolate y el azúcar que se derrite en tu paladar, también es un aperitivo ideal para cualquier ocasión. 

Dos postres con nutella para apreciar el sabor del cacao

Crepas de nutella 

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de nutella
• Frutas frescas (fresas, plátano, kiwi, etc.) al gusto

Instrucciones

1.- En un tazón grande, mezcle la harina, los huevos, la leche, el azúcar y la sal hasta obtener una masa homogénea.

2.- Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite o mantequilla.

3.- Agregue una porción de la masa a la sartén y fría hasta que esté dorada, aproximadamente 2 minutos por lado.

4.- Repita con el resto de la masa hasta obtener todas las crepas.

5.- Para montarlas, coloque una capa de nutella en una crepa y agregue las frutas frescas de su elección.

6.- Enrolle la crepa hasta formar un triangulo y repita con el resto. 

7.- Sirva caliente y disfrute de sus crepas de Nutella con frutas frescas.

Brownies de nutella

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de mantequilla sin sal
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de nutella

Instrucciones:

1.- Precalentar el horno a 350°F (180°C).

2.- Enmantequillar un refractario para brownies de 9x9 pulgadas (22x22 cm) y reservar.

3.- En un tazón pequeño, mezclar la harina y el cacao en polvo y reservar.

4.- En un tazón grande, derretir la mantequilla a baño maría o en el microondas.

5.- Agregar el azúcar y mezclar bien. Coloca los huevos de uno en uno y remueve. Después vierte el extracto de vainilla.

6.- Vacíaa la mezcla de harina y cacao en polvo, mezclar hasta obtener una masa homogénea.

7.- Añade la mitad de la masa en el refractario preparado. Colocar la nutella en porciones sobre la masa. Verter el resto de la masa sobre la nutella.

8.- Usar un cuchillo para hacer pequeños movimientos de corte en zigzag sobre la superficie de la masa para crear un efecto marmoleado.

9.- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que un tenedor insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar y cortar en barras.