Canelones dulces al mero estilo Argentina: prepara esta receta exquisita que querrás probar una y otra vez

Los canelones argentinos rellenos de cajeta son una deliciosa y tradicional receta que no puede faltar en ninguna mesa argentina. Se trata de un postre compuesto por finas capas de masa rellenas de dulce de leche y espolvoreadas con coco rallado. ¿Se te antojan? Conoce cómo hacer canelones dulces argentinos de forma sencilla y rápida.

Deliciosos y exquisitos canelones dulces directo a tu mesa

Ingredientes

• 1 paquete de masa para empanadas (puede ser masa fresca o congelada)
• 500 gramos de dulce de leche
• Coco rallado

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Estirar la masa de empanadas sobre una superficie lisa y cortar en rectángulos de unos 10x15 cm.
3. Colocar una cucharada de dulce de leche en el centro de cada rectángulo de masa.
4. Doblar la masa sobre el dulce de leche y presionar los bordes con un tenedor para sellar.
5. Colocar los canelones en una bandeja para horno y espolvorear con coco rallado.
6. Hornear durante 10-15 minutos o hasta que estén dorados.
7. Retirar del horno y servir.

Los canelones dulces son un postre tradicional de Argentina que se remonta a la época colonial. Se cree que la receta fue traída por los inmigrantes europeos que llegaron a Argentina en el siglo XIX, especialmente los italianos.

En Italia, los canelones son una pasta que se rellena con carne, verduras y queso, y se cubre con salsa de tomate y queso rallado. Sin embargo, en Argentina, los canelones también se transformaron en un postre dulce que se rellena con dulce de leche.

El dulce de leche es un producto típico de la región del Río de la Plata, que se obtiene al cocinar leche y azúcar a fuego lento hasta que se forma una crema espesa y dulce. El dulce de leche se utiliza en numerosos postres argentinos, como los alfajores, los panqueques y los flanes.