3 cócteles ideales para refrescarte y disfrutar del verano

El verano es una época ideal para disfrutar de bebidas refrescantes y deliciosas. Los cócteles son una opción muy popular, ya que combinan diferentes sabores y se pueden adaptar a los gustos de cada uno. Además, son fáciles de preparar en casa con ingredientes sencillos y naturales. Aquí están tres recetas de cócteles que puedes hacer para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho.

Cócteles para el verano

Mojito de sandía

El mojito es un clásico de los cócteles, originario de Cuba y compuesto por ron, lima, hierbabuena, azúcar y agua con gas. Para darle un toque más veraniego y afrutado, puedes añadirle sandía, una fruta muy hidratante y dulce. Para preparar este cóctel necesitas:

• 4 trozos de sandía sin pepitas
• 4 limas
• 8 hojas de hierbabuena
• 4 cucharadas de azúcar
• 200 ml de ron blanco
• 400 ml de agua con gas
• Hielo picado

Elaboración:

1.- Corta la sandía en trozos pequeños y tritúrala con una batidora o un tenedor hasta obtener un puré.

2.- Exprime las limas y reserva el zumo.

3.- En un vaso grande o una jarra, mezcla el azúcar con las hojas de hierbabuena machacadas con un mortero o una cuchara.

4.- Añade el zumo de lima, el ron y el agua con gas y remueve bien.

5.- Sirve el cóctel en vasos con hielo picado y decora con más hojas de hierbabuena si quieres.

6.- Disfruta de tu mojito de sandía bien frío.

Sangría de cava

La sangría es otra bebida típica española que se suele tomar en verano. Consiste en vino tinto mezclado con frutas variadas, azúcar y algún licor. Para hacer una versión más elegante y burbujeante, puedes sustituir el vino tinto por cava, un vino espumoso que le dará un sabor más suave y festivo. Para preparar esta sangría necesitas:

• 1 botella de cava brut
• 2 naranjas
• 2 melocotones o duraznos
• 2 limones
• 100 ml de brandy
• 50 g de azúcar
• Hielo

Elaboración:

1.- Lava y pela las frutas y córtalas en trozos pequeños. Puedes dejar alguna rodaja entera para decorar.

2.- En una jarra grande, echa el azúcar y el brandy y remueve hasta que se disuelva.

3.- Añade el cava poco a poco y mezcla con cuidado para no perder el gas.

4.- Incorpora la fruta troceada y deja reposar la sangría en la nevera durante al menos una hora para que se integren los sabores.

5.-Sirve la sangría en copas con hielo y decora con las rodajas de fruta si quieres.

6.- Brinda con tu sangría de cava y disfruta.

Piña colada

La piña colada es un cóctel tropical originario de Puerto Rico que combina el sabor dulce de la piña con el cremoso del coco. Es una bebida muy refrescante y exótica que te transportará a una playa paradisíaca. Para preparar esta piña colada necesitas:

• 200 ml de leche de coco
• 200 ml de zumo de piña
• 100 ml de ron blanco
• 2 cucharadas de azúcar
• Hielo picado
• Rodajas de piña y cerezas para decorar

Elaboración:

1.- En una batidora, mezcla la leche de coco, el zumo de piña, el ron y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa.

2.- Sirve el cóctel en vasos con hielo picado y decora con una rodaja de piña y una cereza en el borde.

3. Saborea tu piña colada y relájate.