Sabor Latino

3 licuados super nutritivos que te harán empezar el día con toda la energía

No habrá mejor manera de empezar el día con toda la energía que con un delicioso, cremoso y muy nutritivo licuado o batido. Conoce tres alternativas ideales para comenzar con el pie derecho.
viernes, 23 de junio de 2023 · 19:00

Los licuados son una forma deliciosa y saludable de empezar el día con energía. Además de hidratarnos, nos aportan vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra que benefician nuestra salud y bienestar.

3 recetas de licuados nutritivos que puedes preparar en casa con ingredientes naturales y fáciles de conseguir

Licuado de plátano, fresa y leche de almendras

Este licuado combina el sabor dulce del plátano y la fresa con la cremosidad de la leche de almendras. El plátano es una fruta rica en potasio, magnesio, vitamina B6 y fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal, prevenir los calambres musculares y mejorar el estado de ánimo. La fresa es una fruta baja en calorías y rica en vitamina C, ácido fólico y antioxidantes, que protegen las células del daño oxidativo, fortalecen el sistema inmunitario y previenen las infecciones. La leche de almendras es una bebida vegetal que aporta calcio, proteínas, grasas saludables y vitamina E, que favorece la salud de la piel, el cabello y las uñas.

Ingrediente

  • 1 plátano maduro
  • 5 fresas lavadas y sin tallo
  • 1 vaso de leche de almendras (200 ml)
  • Miel al gusto (opcional)

Preparación: Corta el plátano en trozos y ponlo en el vaso de la licuadora. Añade las fresas y la leche de almendras. Después licua todo hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Inclusive puedes endulzarlo con un poco de miel. 

Licuado de piña, mango y yogur natural

Esta es definitivamente una explosión de sabor tropical que te transportará a un lugar paradisíaco. La piña es una fruta diurética y depurativa, que ayuda a eliminar los líquidos retenidos, mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. El mango es una fruta dulce y jugosa, que contiene vitamina A, vitamina C, potasio y fibra, que contribuyen a la salud ocular, la cicatrización de las heridas y el control del colesterol. El yogur natural es un alimento probiótico, que contiene bacterias beneficiosas para la flora intestinal, calcio para los huesos y dientes, y proteínas para los músculos.

Ingredientes

  • 2 rodajas de piña pelada y sin corazón
  • 1 mango maduro pelado y sin hueso
  • 1 yogur natural (125 g)
  • Hielo al gusto

Preparación: Corta la piña y el mango en trozos pequeños y ponlos en el vaso de la licuadora. Añade el yogur natural y el hielo al gusto. Licua todo hasta obtener una mezcla suave y refrescante.

Licuado de avena, plátano y cacao

Es ideal para los amantes del chocolate que quieren cuidar su salud. La avena es un cereal integral que aporta energía, fibra soluble e insoluble, proteínas vegetales, hierro y vitaminas del grupo B. La avena ayuda a regular el azúcar en sangre, reducir el colesterol malo, saciar el apetito y prevenir el estreñimiento.

El cacao es un alimento rico en antioxidantes, magnesio, hierro y teobromina, que estimula el sistema nervioso central, mejora el estado de ánimo y previene la anemia. El cacao también contiene feniletilamina, una sustancia que produce una sensación de placer y bienestar.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de avena (20 g)
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de cacao en polvo (10 g)
  • 1 vaso de leche desnatada (200 ml)
  • Miel al gusto (opcional)

Preparación: Pon la avena en un bol y cúbrela o déjala remojar con agua. Déjala reposar durante la noche o al menos una hora. Escurre el agua de la avena y ponla en el vaso de la licuadora. Añade el plátano cortado en trozos, el cacao en polvo y la leche desnatada. Licua todo hasta obtener una mezcla espesa y chocolatada. Si quieres que sepa más dulce puede añadirle miel.