Fáciles y rápidas
3 recetas con freidora de aire para hacerte la vida más fácil y comer saludable
Recetas sin tanto aceite y más rápido de lo que crees. Conoce algunas de las preparaciones más deliciosas para realizar con una freidora de aire. Un electrodoméstico ideal para comer saludable.
La freidora de aire es un electrodoméstico muy cotizado en el mercado que permite cocinar alimentos crujientes y sabrosos con muy poco o nada de aceite. Es una forma de preparar platillos más saludables, rápidos y limpios que con las freidoras tradicionales. Además, puedes hacer una gran variedad de recetas con la freidora de aire, desde aperitivos hasta postres.
Estas son 3 ideas fáciles para cocinar con freidora de aire que seguro te encantarán.
Albóndigas en salsa de tomate
Las albóndigas son un clásico que nunca falla. Con la freidora de aire, puedes hacerlas más ligeras y jugosas, sin necesidad de freírlas en abundante aceite. Solo necesitas mezclar carne molida de res con perejil, cebolla, huevo, pan rallado y queso parmesano. Luego, formas bolitas y las colocas en la canasta de la freidora. Cocínalas por unos 15 minutos a 180°C, volteándolas a mitad del tiempo. Mientras tanto, puedes calentar una salsa de tomate casera o comprada en una olla. Cuando las albóndigas estén listas, báñalas con la salsa y sirve con arroz, pasta o ensalada.
Quesadillas de maíz
Las quesadillas son un plato típico mexicano que consiste en tortillas de maíz rellenas de queso y otros ingredientes al gusto. Con la freidora de aire, puedes hacer unas quesadillas crujientes y doradas sin usar aceite ni sartén. Solo tienes que preparar la masa de maíz con harina, agua, sal y un poco de aceite vegetal. Deja reposar la masa por unos minutos y luego forma bolitas del tamaño de una pelota de ping pong. Aplana cada bolita con una prensa y coloca queso Oaxaca o el que prefieras en el centro. Cierra la tortilla y ponla en la canasta de la freidora. Cocina por unos 16 minutos a 180°C, volteando a mitad del tiempo. Sirve con salsa picante, crema y guacamole.
Manzanas asadas con canela
Para terminar con un toque dulce, te proponemos unas manzanas asadas con canela que son muy fáciles de hacer en la freidora de aire. Solo tienes que lavar y secar unas manzanas rojas o verdes y quitarles el corazón con un descorazonador o un cuchillo. Luego, las rellenas con azúcar moreno, canela y mantequilla. Las colocas en la canasta de la freidora y las cocinas por unos 20 minutos a 160°C o hasta que estén tiernas. Puedes servirlas calientes o frías, solas o acompañadas de helado de vainilla o nata montada
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