¿Qué son los dorilocos? Prepara este fácil y muy delicioso antojito mexicano

Los dorilocos son un antojito mexicano muy popular que consiste en una bolsa de frituras de maíz (Doritos) a la que se le agregan varios ingredientes como verduras, salsas, queso y crema. Es una botana fácil y rápida de preparar, ideal para compartir con los amigos o la familia. Aquí te mostramos cómo hacer dorilocos originales paso a paso.

Ingredientes

• 1 bolsa grande de Doritos nacho
• 1 bolsa de cueritos picados 
• 1/4 de taza de zanahoria rallada
• 1/4 de taza de pepino picado
• 1/4 de taza de jícama picada
• 1/4 de taza de cacahuates japoneses
• 1/4 de taza de queso fresco desmoronado
• 2 cucharadas de salsa Valentina
• 2 cucharadas de salsa chamoy
• 2 cucharadas de jugo de limón
• Sal y chile piquín al gusto

Preparación

1.- Corta la bolsa de Doritos por un lado con unas tijeras, cuidando de no romper las frituras.

2.- Agrega la zanahoria, el pepino, la jícama, los cacahuates, los cueritos y el queso sobre los Doritos. Mezcla con cuidado para distribuir los ingredientes.

3.- Añade la salsa Valentina, la salsa chamoy y el jugo de limón. Vuelve a mezclar con suavidad para que todo se impregne bien.

4.- Espolvorea sal y chile piquín al gusto. Cierra la bolsa con un clip o una liga y agita un poco para integrar los sabores.

5.- Disfruta tus dorilocos originales con una cuchara o directamente de la bolsa. Puedes acompañarlos con una bebida refrescante como una agua de frutas o una cerveza.