Recetas Rápidas
Con nueces, prepara un pan casero nutritivo ideal para la merienda
Prepara un delicioso pan de nuez casero para deleitar a tu familia y amigos. Ideal para acompañar tu café de la tarde o el desayuno. Te compartimos una receta fácil y rápida para disfrutar de su sabor.
El pan de nuez es un pan para toda la familia. No solo porque es una receta fácil de preparar, sino porque lo podrán comer todos los integrantes de tu hogar, ya que es un pan bajo en grasas y con poca azúcar. Lo mejor es que, para prepararlo en casa requieres de pocos ingredientes.
Aquí te compartimos cómo preparar pan de nuez casero paso a paso y los ingredientes que vas a necesitar.
Receta de pan de nuez casero, un clásico para desayunar o merendar
El pan de nuez casero además de rico tiene muchos beneficios, ya que gracias a las nueces puedes obtener una fuente de omega 3, ácidos grasos que son buenos para la salud del corazón y el desarrollo cognitivo.
Ingredientes
3 tazas de harina de trigo
1 taza de agua tibia
2 cdtas de levadura seca activa
2 cdas de azúcar
1 cdta de sal
½ taza de nueces picadas
½ taza de pasas
Modo de preparación
En un recipiente limpio coloca la taza de agua tibia, el azúcar y la levadura seca activa. Revuelve con ayuda de una cuchara y deja que la mezcla repose de 5 a10 minutos o hasta que esta generé espuma.
En otro recipiente tamiza la harina de trigo y añade la sal, mezcla, y posteriormente añade la levadura activada.
Mezcla los ingredientes hasta formar una masa. Una vez que la tengas llevala a una superficie limpia y desinfectada. Coloca un poco de harina y amasa de 8 a 10 minutos, hasta que tu masa esté suavecita y elástica.
Coloca la masa en un recipiente engrasado con un poco de aceite y tapa con un paño, déjala reposar por una hora en un lugar cálido para que duplique su tamaño.
Precalienta el horno a 180°C y aprovecha para liberar el aire acumulado de la masa dándole unos pequeños golpecitos.
Agrega a la masa las nueces y pasas y amasa un poco más, para asegurarte de que todo el pan está cubierto con ellas.
Coloca la masa en un molde para pan, previamente engrasado y deja que repose de 15 a 20 minutos.
Lleva tu pan al horno y deja que se cociné de 25 a 30 minutos, o hasta que veas que la parte superior ya tiene un tono doradito. Y ¡Listo!
Tendrás un delicioso pan de nuez fácil y rápido. Un pan ideal para el desayuno o para acompañar el café de la tarde.
