Con pocos ingredientes, aprende a preparar esta deliciosa pasta con camarones en tiempo récord

Si cocinar no es lo tuyo o buscas un platillo fácil de preparar, la pasta siempre será tu mejor aliada, ya que con pocos ingredientes puedes cocinar recetas rápidas llenas de sabor sin complicarte tanto al elaborarlas. Por ello hoy te compartimos una receta de pasta con camarones con la que puedes sorprender a tu pareja o familia.

Aquí te compartimos todos los ingredientes que vas a necesitar, así como el paso a paso para obtener una pasta de diez. 

Receta de pasta con camarones en salsa de limón

Ingredientes

• 200 gramos de espagueti
• 400 gramos de camarones
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 taza de crema
• 1 limón
• 1 cucharada de ralladura de limón
• 5 hojas de albahaca
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta

Modo de preparación

1. En una olla limpia pon agua a hervir, una vez que rompa en ebullición agrega la pasta y deja que se cocine por 8 minutos. Transcurrido el tiempo cuela y reserva una taza del agua de cocción. 
2. Aprovecha el tiempo de cocción de la pasta para limpiar tus camarones, en caso de que así lo requieran. Recuerda que debes retirar las cabezas, el tracto digestivo  y la piel para maximizar su sabor.
3. Pica finamente el diente de ajo y las hojas de albahaca
4. Lleva una sartén al fuego, agrega la mantequilla, y sofríe ligeramente el ajo. Posteriormente añade los camarones y deja cocinar hasta que estén ligeramente dorados.
5. Agrega la ralladura de un limón, la albahaca picada y el jugo de limón. Mezcla e incorpora la taza de crema y el agua de cocción que reservaste.
6. Integra todos los ingredientes muy bien y sazona con sal y pimienta al gusto. Una vez que la salsa se haya cocinado y reducido un poco, incorpora la pasta. Y ¡Listo!

Tendrás una deliciosa pasta en minutos, con la que podrás conquistar el paladar de tu pareja o familia. Cómo ves, esta es una receta fácil y rápida para preparar pasta con camarones. ¿La probarás en casa?