Recetas Fáciles

Con 2 ingredientes y sin azúcar, prepara estas galletas caseras

Prepara unas exquisitas galletas de avena con solo dos ingredientes, una receta fácil y rápida para calmar tu antojo de forma saludable.
miércoles, 10 de enero de 2024 · 15:10

Las galletas son un snack fácil de preparar y llevar a cualquier parte, aquí te compartimos una receta fácil y rápida para preparar galletas de avena con solo dos ingredientes. Una receta que además de rica es muy saludable.

Toma nota, a continuación te compartimos los ingredientes que necesitas y el paso a paso para hacerlas en casa.

Receta fácil y rápida para preparar galletas de avena crujientes

Ingredientes

  • 120 gramos de copos de avena gruesos
  • 3 cdas de aceite de coco
  • Endulzante sin calorías favorito (opcional)
Galletas de avena crujientes. Créditos: iStock

Modo de preparación

  1. Coloca la avena en un recipiente y posteriormente añade suficiente agua para cubrir la avena, revuelve bien para que toda la avena se hidrate y retira el agua. Deja reposar la avena 5 minutos.
  2. Transcurrido el tiempo añade las 3 cucharaditas de aceite de coco, si no tienes puedes cambiarlo por mantequilla, pero el aceite de coco es mejor porque hará que tus galletas queden crujientes.
  3. Mezcla muy bien hasta que el aceite se incorpore en toda la avena, si deseas agregar algún endulzante o esencia de vainilla o canela puedes agregarlo en este punto.
  4. Una vez que tu masa este lista procede a realizar la forma de tus galletas. Puedes apoyarte de una cuchara medidora para que todas tengan un tamaño uniforme y una cocción pareja en el horno. Recuerda que entre más delgadas sean, quedarán más crujientes.
  5. Una vez listas colócalas en una charola forrada con papel encerado.
  6. Lleva tus galletas de avena al horno, previamente precalentado, a 180°C por 25 minutos o hasta que tengan un aspecto doradito. Sácalas del horno y deja que se enfríen en una rejilla.
  7. Una vez frías puedes añadir una capa de chocolate fundido para decorar las galletas de los más pequeños u ofrecerlas de forma natural. Y ¡Listo!

Así de fácil y rápido puedes preparar galletas de avena sin azúcar, ni lácteos. Como ves es una receta saludable para compartir con toda la familia.

La receta pertenece al canal de YouTube Postres Saludables.