Mayonesa casera, aprende a prepararla tú mismo con solo 4 ingredientes

La mayonesa es un aderezo y uno de los ingredientes que no puede faltar en múltiples platillos como hamburguesas, hot dogs e incluso ensaladas. Aunque en el mercado existen muchas marcas, a veces hay quien prefiere lo casero. Es por ello que a continuacióm te taremos esta receta de mayonesa casera. 

Una de las ventajas de hacer tu propia mayonesa es que es mucho más saludable que las que puedes encontrar en el super, es pues vas a tener mayor control sobre los ingredientes, evitando conservantes y aditivos que las grandes empresas añaden. 

Pon manos a la obra y aprende a preparar mayonesa casera tú mismo con tan solo 4 ingredientes. Estos son los sencillos pasos que tienes que seguir. 

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 pizca de sal
• 200 mililitros de aceite de oliva extra virgen

Preparación

-Coloca el huevo en el vaso de la batidora junto con el jugo de limón y la sal.

-Comienza a procesar estos ingredientes mientras viertes el aceite en forma de hilo.

-Una vez que hayas integrado todo el aceite y obtengas una mayonesa uniforme, ajusta el sazón si es necesario.

-Para almacenarla, colócala en un recipiente de vidrio y guárdala en la nevera.