Recetas Fáciles

Mug cake de plátano, aprende a preparar este sencillo postre con solo 7 ingredientes

Si te gustan los postres no te puedes quedar sin preparar este delicioso mug cake, una receta fácil y rápida para satisfacer tu antojo a cualquier hora.
sábado, 6 de enero de 2024 · 11:31

El mug cake es un postre ideal para preparar en casa, sobre todo si se tiene una familia pequeña o si vives solo, ya que es muy fácil de hacer y no necesita horno. Los mug cakes literalmente son pasteles de taza y los puedes preparar en minutos con ayuda del microondas.

Aquí te compartimos una receta fácil y rápida para preparar un mug cake de plátano en poco tiempo y con solo 7 ingredientes. Un postre con el que nadie le dirá no a los plátanos maduros que se van quedando en el frutero y al contrario, te pedirán más.

Receta fácil para preparar un mug cake casero en menos de 3 minutos

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 1 huevo
  • 1 pizca de tu edulcorante favorito
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de harina
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada de chispas de chocolate
mug cake con chispas de chocolate. Créditos: iStock

Modo de preparación

  1. En un recipiente limpio y seco agrega el plátano (de preferencia maduro) y machacalo con ayuda de un tenedor o un procesador de alimentos.
  2. Añade la mantequilla derretida y el huevo. Mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
  3. Incorpora tu edulcorante favorito, la harina y el polvo para hornear. Mezcla nuevamente.
  4. Una vez que tengas lista la masa añade chispas de chocolate y coloca la preparación en una taza que pueda meterse al horno de microondas.
  5. Cocina por minuto y medio y sirve. Y ¡Listo!

***puedes añadir un poco de chocolate en el centro de la taza para tener un relleno líquido, y en caso de que no te guste el chocolate, puedes sustituirlo por semillas como las nueces o algunos frutos secos***

Así de fácil y rápido puedes hacer un delicioso mug cake de plátano para consentirte a ti mismo o a la persona que más amas.

Pd. Recuerda que la receta es para una porción, si quieres hacer varias solo aumenta la cantidad de cada ingrediente. Y también ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo de cada microondas, por lo que te comendamos checar la cocción realizando la prueba del palillo.