Receta de tarta de zanahoria
La receta de tarta de zanahoria con nueces que parece sacada de una pastelería y puede prepararse en pocos pasos
Aprende a hacer un pastel de zanahoria esponjoso y húmedo para los desayunos y meriendas. Esta es la receta con aceite y nueces que da como resultado una delicia de pastelería.
La zanahoria es uno de los alimentos nutritivos y beneficiosos para el organismo. Esta hortaliza tiene un leve sabor dulce y su textura es de tipo húmeda. Por lo tanto, se traduce en un óptimo ingrediente para las recetas de pastelería.
Aprende a hacer una tarta de zanahoria húmeda y esponjosa. Se puede preparar en pocos pasos y su sabor es realmente delicioso y adictivo. Toma nota de los ingredientes necesarios y el procedimiento de la receta.
Receta de tarta de zanahoria casera y esponjosa
Mezclar los ingredientes de esta receta no lleva más de 30 minutos y rinde para 8 personas. ¡Manos a la obra!
Ingredientes para hacer la receta de pastel de zanahoria
- 1 sobre de levadura
- 275 gramos de zanahoria rallada
- 170 gramos de harina integral
- 1 naranja (jugo y ralladura)
- 275 ml de aceite de oliva suave
- 5 huevos
- 275 gramos de azúcar integral
- 120 gramos de nueces
- Canela en polvo
- Mantequilla o aceite suave para el molde
Los 6 pasos para hacer torta de zanahoria con aceite
- Separar las yemas de las claras y batir el aceite con el azúcar.
- Agregar las yemas y el jugo y ralladura de naranja.
- Añadir de a poco la harina (previamente mezclada con levadura y canela), la zanahoria y las nueces.
- Batir las claras a punto de nieve y mezclarlas con el resto de los ingredientes.
- Verter la preparación en el molde engrasado y hornear el pastel durante 45 minutos a 180ºC.
- Dejar enfriar, desmoldar y decorar el pastel de zanahoria a gusto.
