Esta es la forma correcta de cocinar los huevos para ganar masa muscular

Si te encuentras entrenando o simplemente quieres cuidar tNormalu alimentación, los huevos son un alimento que no pueden faltar en tu dieta. Se trata de un ingrediente que aporta muchos nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales y grasas saludables. Aunque existen muchas formas de cocinar los huevos, hay una que se destaca ya que genera hipertrofia muscular.

La cocción de los huevos permite definir los macronutrientes que incorporarás. Por eso, si lo que buscas es ganar masa muscular o bajar de peso, debes elegir la opción correcta. En esta nota te develaremos cuál es la forma correcta de cocinar los huevos para ganar masa muscular. ¡Toma nota!

Así debes cocinar el huevo para aumentar masa muscular

Si pretendes ganar masa muscular debes hacer los huevos hervidos. Se trata de una preparación saludable que no agrega grasas, por lo que es perfecto para bajar de peso. Esta forma de cocción permite que los huevos conserven la mayoría de sus nutrientes, debido a que se encuentran protegidos por la cáscara.

Las otras técnicas como freír los huevos o hacerlos revueltos no son tan saludables. La primera incorpora una carga calórica más alta, dado que utiliza aceite o manteca para cocinarlos. También afecta la composición de sus nutrientes y promueve el aumento de peso.

Por otra parte, los huevos revueltos también necesitan cierta cantidad de grasas para que no se peguen. El aporte calórico dependerá de la materia grasa que se use para preparlos.

Beneficios de consumir huevos

Los huevos aportan aminoácidos esenciales, proteínas y vitaminas del grupo A, B y D. También, poseen minerales como selenio, fósforo, zinc y hierro; y son fuente de antioxidantes y colina.

Según expertos, 100 gramos de huevos aportan 155 calorías, 11gr de grasas totales, 373mg de colesterol, 124mg de sodio, 126 mg de potasio, 1,1gr de carbohidratos, 13 gr de proteínas y 50mg de calcio.

Truco para saber si los huevos están buenos

Para saber si un huevo está fresco debes hacer la siguiente prueba:

• Llena un vaso con agua y coloca el huevo dentro
• Si se hunde rápido y en posición horizontal significa que está fresco.
• Si se hunde lento, pero queda en el fondo de forma vertical, significa que no está tan fresco, pero aún se puede consumir.
• Si no se hunde y flota significa que está podrido, y no debes consumirlo.

Recuerda que si tu objetivo es ganar masa muscular y perder peso, la forma correcta de cocinar los huevos es hervirlos, ya que los otros métodos de cocción agregan grasas pocos saludables