¿Cuántos pistachos deberías comer al día para mejorar tu salud?

Los pistachos son uno de las frutos secos que, paradójicamente no son un fruto, sino en realidad una semilla, ya que provienen de los frutos del árbol Pistacia Vera, originario de Asia Central, que en la actualidad se da en diferentes partes del mundo. En Estados Unidos se cultivan principalmente en Nuevo México y California.  

Aunque solemos verlos como una botana, lo cierto es que los pistachos, también conocidos como pistaches, son un alimento saludable. Entre sus nutrientes encontramos: proteína, fibra, vitamina B6 y minerales como el fosforo, cobre y potasio; además, entre las semillas son las que cuentan con más aminoácidos esenciales, según comparten los Institutos Nacionales de Salud (NIH); pero te has preguntado ¿cuántos pistachos se pueden comer al día y cuales son los beneficios para tu salud? Aquí te compartimos la respuesta de los expertos.

¿Cuántos pistachos se pueden comer al día?

La mayoría de los expertos afirman que la porción recomendada de pistachos al día no debe sobrepasar los 30 a 40 gramos, lo que de acuerdo con Cleveland Clinic equivale a un promedio de 49 pistaches, ya que a pesar de tener un delicioso sabor y muchos nutrientes también pueden contener niveles altos de sal.

Beneficios de los pistachos en la salud

Incluir pistachos en tu dieta tiene muchos beneficios en la salud, entre ellos destacan:

• Mejoran la salud cardiovascular.  Sus antioxidantes reducen la presión arterial y el colesterol.
• Brindan saciedad y ayudan a controlar el peso. Un estudio reveló que comer una porción diaria de 1 ½ onzas de pistaches, tostados y sin sal, disminuye significativamente el índice de masa corporal (IMC) y la circunferencia de la cintura de hombres y mujeres con obesidad. Además su contenido de fibra, proteínas y ácidos grasos puede influir en efecto saciante.
• Mejoran el metabolismo de la glucosa e insulina. De acuerdo con estudios recientes se ha demostrado que el consumo de pistaches tiene efectos favorables para evitar el alza en los niveles de glucosa, ya que mejora el estado de resistencia a la insulina.
• Mejoran la disfunción eréctil. Un estudio realizado en 2011, concluyó que una ingesta diaria de pistaches puede mejorar la disfunción eréctil sin ningún tipo de efecto secundario y además mejora los niveles de colesterol. 

Ahora que conoces los beneficios de los pistachos en la salud no dudes en añadirlos a tu dieta.