Receta
Brownie de chocolate, aprende a preparar este exquisito postre con solo 7 ingredientes
¿Buscas una receta de brownie fácil y rápida? Apunta la siguiente manera de prepararlo en casa en 40 minutos. Solo necesitas 7 ingredientes.
A la hora de satisfacer antojitos dulces para el postre, desayuno o merienda, el brownie de chocolate es una óptima opción. Si bien su consumo debe ser moderado por la cantidad de azúcar que incluye, lo cierto es que se traduce en un alimento delicioso para acompañar con helado, frutas, cremas o infusiones.
Si estás buscando una receta que cumpla con la premisa de un brownie esponjoso, pero a la vez crocante, no puedes dejar de guardar esta receta fácil y rápida que incluye nueces picadas. ¡Toma nota y manos a la obra!
Receta tradicional de brownie casero
Si bien existen recetas de brownie de chocolate que sustituyen este ingrediente amargo o semiamargo por cacao en polvo, lo cierto es que la siguiente manera de prepararlo se vale del alimento en trozos. Además, no lleva aceite como el resto de las recetas más populares. Esta incluye la mantequilla.
Ingredientes para hacer brownie de chocolate
- 100 gramos de nueces
- 200 gramos de chocolate amargo o semiamargo
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 100 gramos de harina
- 150 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Los 5 pasos para hacer brownie de chocolate casero
- Derretir el chocolate y la mantequilla a baño María o en el microondas. Dejar enfriar.
- Mezclar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Batir hasta lograr una consistencia espumosa.
- Incorporar el chocolate derretido a la mezcla de huevos. Agregar la harina tamizada.
- Agregar las nueces picadas y mezclar con movimientos envolventes para integrar.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear a 180°C durante 25 o 30 minutos.
