Receta
Galletas de nuez, aprende a hacer 20 sabrosas piezas para Navidad con solo 6 ingredientes
Toma nota de la receta fácil y rápida para hacer galletas navideñas de nuez. Solo necesitas 60 minutos de disponibilidad y 6 ingredientes. ¡Manos a la obra!
Se acercan las fiestas decembrinas y las reuniones familiares son la excusa perfecta para compartir platillos dulces y salados deliciosos. Así es el caso de las galletas que se pueden preparar para Navidad con diversos ingredientes y sabores.
Si buscas una receta fácil y rápida para hacer galletas navideñas, apunta esta manera de preparar unas con todo el sabor y textura de la nuez. Además, solo necesitas 6 ingredientes y se pueden elaborar en menos de 60 minutos.
Receta de galletas de nuez
La siguiente receta fácil y rápida para hacer galletas de nuez es un clásico de la repostería navideña. Estos bocaditos son perfectos para acompañar infusiones en el invierno y son versátiles. Esto significa que se pueden personalizar a gusto con sabores de ingredientes como la ralladura de cítricos, el jengibre o la canela.
Además, se traduce en una receta que se puede ejecutar en menos de 60 minutos. Esto se debe a que la preparación y cocción de los ingredientes demora aproximadamente 40 minutos en total.
Los 6 ingredientes para hacer galletas navideñas de nuez
- 100 gramos de nueces pecanas
- 125 gramos de harina de trigo
- 60 gramos de azúcar
- 90 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Azúcar glass para decorar
Los 5 pasos para hacer galletas de nuez y mantequilla
- Precalentar el horno a 160ºC y tostar ligeramente las nueces durante unos 10 minutos. Cuando estén frías hay que dividirlas en dos partes. Una de las partes debe ser procesada y la otra troceada con un cuchillo.
- Por otro lado, procesar en la batidora la mantequilla, el azúcar y la vainilla. Debe quedar una crema suave.
- Añadir las nueces (procesadas y en trocitos) y el azúcar. Mezclar de nuevo.
- Formar bolitas con trozos de mezcla del tamaño de una nuez y colocarlas aplastadas en una bandeja para hornear con papel encerado.
- Hornear las galletas durante 20 minutos o hasta que estén doradas. Quitar del horno y espolvorear con azúcar glass. Dejar enfriar. ¡Y a disfrutar!
