Receta
Bizcocho de naranja, aprende a hacer este delicioso postre sin horno y en solo 10 minutos
¿Buscas una receta fácil y rápida de postre sin horno? No te pierdas esta manera de preparar un bizcocho de naranja húmedo con almíbar. Solo necesitas 15 minutos de disponibilidad.
A la hora de comer postres sin horno, los bizcochos son alimentos fáciles y rápidos de preparar en el microondas. Así es el caso de uno que se puede elaborar con el sabor intenso de la naranja. Apunta la receta ideal para esos días en donde no se cuenta con mucho tiempo para cocinar, pero se quiere disfrutar algo rico, dulce y esponjoso.
Receta fácil de bizcocho de naranja en microondas
La siguiente receta de bizcocho de naranja húmedo y esponjoso es perfecta para ejecutar en el microondas y es una de las maneras más fáciles y rápidas de disfrutar un postre. Además de los ingredientes necesarios para la masa de la torta, se debe reunir el jugo de 2 naranjas, la ralladura de una unidad de este cítrico y 50 gramos de azúcar. Estos tres elementos formarán parte del almíbar.
Ingredientes para hacer bizcocho de naranja sin horno
- 100 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 30 gramos de avena molida
- 100 gramos de mantequilla
- 3 huevos grandes
- 1 cucharadita de levadura química
- Pizca de sal
- Ralladura de naranja
Los 9 pasos para hacer bizcocho de naranja con mantequilla
- Colocar en un bol los huevos, el azúcar y la pizca de sal y batir durante 4 minutos o hasta que la mezcla duplique su volumen y quede una consistencia espumosa.
- Agregar la mantequilla derretida y mezclar nuevamente para integrar.
- Agregar la ralladura de una naranja y mezclar con movimiento envolventes.
- Mezclar por un lado la harina, la avena molida y la levadura química. Todas tamizadas. Y luego incorporarlas a la mezcla anterior. Debe quedar una masa líquida espesa homogénea.
- Engrasar un molde apto para microondas con mantequilla y verter la masa.
- Cocinar a máxima potencia durante 5 minutos.
- Para hacer el almíbar: mezclar el jugo y la ralladura de naranja con el azúcar en una sartén. Cocinar a fuego medio durante dos minutos, removiendo para que no se queme y poder obtener un líquido espeso aromático.
- Pinchar la superficie del bizcocho con un tenedor y verter el almíbar poco a poco para que lo absorba. Reservar un poco de almíbar para servir.
- Dejar enfriar el bizcocho, desmoldar y cortar en porciones. Decorar con rodajas de naranja fresca y hojas de menta. Bañar con el almíbar restante. ¡Y a disfrutar este postre sin horno!
