Recetas fáciles
Las papas fritas no van más; prepara estos chips de zanahoria en air fryer deliciosos y saludables
Utiliza esta receta como acompañamiento de tus platos principales o 'snack'. Este plato es ideal para comer saludable y rico.
La zanahoria es una verdura con muchas propiedades y beneficios para el cuerpo. Se trata de un vegetal muy versátil, que puedes consumirlo hervido, al vapor, licuado, fresco y hasta frito. Por eso, en esta nota, te traemos una receta de chips de zanahoria deliciosos y saludables.
Para prepararlo deberás utilizar un artefacto que está en tendencia y es la air fryer. Este electrodoméstico permite cocinar sin aceite y mucho más sano. De esta manera, podrás preparar unos chips de zanahoria nutritivos y llenos de sabor. Puedes usar este plato para picar o como entrante. Además, es ideal para las personas vegetarianas, o que buscan una opción que no sean papas fritas.
Receta de chips de zanahoria con salsa de queso
Ingredientes para 5 personas:
- 6-7 zanahorias.
- 1 gramo de pimentón ahumado.
- Pimienta negra molida.
- 1 gramo de ajo en polvo.
- Orégano.
- Pimentón picante.
- Paprika.
- ?2 cucharadas de queso crema.
- 3 cucharadas de leche.
- 1 cucharadita de miel.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Lo primero que debes hacer es pelar las zanahorias y cortarlas en tiras no demasiado delgadas. Pon las tiras en un bol y agrega el aceite. Luego, mezcla con las manos para que queden bien revueltas. El siguiente paso, será incorporar las especias y revolver nuevamente para que todo quede bien sazonado. Lleva al horno y cocina durante 8-10 minutos a 180 °C. A mitad del tiempo de la cocción, saca y mueve las zanahorias para que se cocinen uniformemente.
Para la salsa, debes colocar dos cucharadas de queso crema, tres cucharadas de leche (unos 145 mililitros), una cucharadita de miel y una pizca de pimienta negra. Mezcla hasta obtener una salsa suave y homogénea. Solo queda untar las zanahorias en la salsa y disfrutar de este plato delicioso.
Beneficios de consumir zanahorias
- Aporta varios nutrientes y vitaminas entre los que destacan vitamina A, retinol y fósforo.
- Favorece la retención de líquidos y la digestión.
- Ayuda a regular el colesterol y a controlar los niveles de insulina.
- Mejora el aspecto de la piel y relaja los nervios.
- Fortalece las uñas, aporta brillo al cabello y protege los dientes y las encías.
Olvídate de las papas fritas y prepara estos chips de zanahoria en air fryer. Esta receta es deliciosa y saludable, perfecta para cualquier ocasión.
