Trucos de cocina
Cómo conservar los limones para que duren frescos un mes
Conserva los limones frescos y jugosos por más tiempo con estos consejos para almacenarlos correctamente y disfrutar de su delicioso sabor incluso después de un mes.
El limón es uno de los mejores complementos para nuestras comidas, ya sea que lo utilices para hacer aguas frescas, preparar aderezos o añadir un toque acidito a diferentes platillos; por ello es importante conocer cuál es la mejor forma de conservarlos para que no se sequen ni se echen a perder al cabo de unos días.
Si quieres tener limones frescos y jugosos hasta por un mes te compartimos el truco infalible para conservarlos sin perder su sabor ni aroma.
Cómo conservar los limones por más tiempo
De acuerdo con Marta Stewart, experta en hogar y estilo de vida, existe un truco infalible para conservar los limones hasta por un mes y ese es guardar los limones en el refrigerador.
¿Cómo conservar los limones en el refrigerador?
Si bien guardar los limones en el refrigerador ralentiza el proceso de maduración y deterioro de estos, lo cierto es que dependiendo de cómo estén tus limones variará la forma de almacenarlos. El error más común al almacenarlos es dejarlos en bolsas de plástico, ya que no hay una correcta circulación del aire y se puede formar humedad y crecimiento de hongos.
Si tienes limones enteros colócalos en un recipiente hermético con ventilación o en un topper con tapa, así podrás almacenar los limones correctamente.
En cuanto a los limones partidos a la mitad, la mejor forma de guardarlos es cubriéndolos con papel film y colocándolos en un recipiente hermético.
Si has exprimido más jugo de limón del que necesitabas, puedes almacenarlo en un recipiente de vidrio con tapa y ponerlo en refrigeración, así en los días posteriores podrás ocuparlo; pero si quieres almacenarlo por más tiempo mejor congélalo.
La cáscara de limón a menudo es vista como desecho, sin embargo, puede servirte para varias recetas o trucos de limpieza caseros, para conservarla se recomienda guardarla en el congelador en un topper o recipiente hermético.
Debes tomar en cuenta que los limones fuera de la nevera se podrán mantener en perfectas condiciones hasta por una semana, pero si quieres prolongar su frescura y sabor, es mejor colocarlos en el refrigerador.
