Recetas Fáciles
En pocos pasos y en microondas, prepara este pudin de pan delicioso
Deleita a tu paladar y al de los tuyos con este exquisito postre fácil de hacer en casa.
Si tienes antojo de algo dulce o quieres consentir a tu familia con un delicioso postre, aquí te compartimos una receta fácil y rápida para preparar pudín de pan, en 15 minutos y en horno de microondas.
A continuación te compartimos la lista de ingredientes y el paso a paso para prepararla en casa.
Receta fácil y rápida para hacer pudín de pan en microondas
Ingredientes
- 3 rebanadas de pan integral
- ½ taza de leche
- 2 huevos
- 3 cdas de azúcar (te recomendamos azúcar morena)
- 1 cdta de esencia de vainilla
- Ralladura de naranja.
- Opcional
- Pasas al gusto
- 1 shot de amarula o licor de café.
Modo de preparación
- En un refractario apto para microondas añade las 2 cucharadas de azúcar y un chorrito de agua, mezcla un poco y lleva al microondas para hacer el caramelo de tu postre. Ve dando de 30 segundos en 30 segundos hasta obtener la consistencia de caramelo y reserva.
- Con ayuda de una tabla de cortar procede a cortar las rebanadas de pan con en cuadritos pequeños, añade 1 cucharada de azúcar, la leche, los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de una naranja. Si quieres elevar el sabor de tu pudín de pan puedes añadir un shot de amarula o licor de café y pasas al gusto. Mezcla todos los ingredientes, y si deseas una consistencia suave y esponjosa apóyate con un procesador de alimentos para licuar los ingredientes.
- Una vez que tu mezcla este lista, viértela en el refractario donde realizaste tu caramelo, cubre con papel film, llévala al microondas y cocina a potencia media por 2 a 3 minutos con intervalos cada 30 segundos.
- Una vez que esté listo tu pudín de pan deja enfriar un par de minutos antes de desmoldar y sirve. Y ¡Listo!
***Puedes decorar con frutos secos, dulce de leche o una bola de helado de vainilla, ¡Aunque solo quedará deli!***
Así de fácil y rápido puedes hacer en casa un delicioso pudín de pan en horno de microondas, un postre para disfrutar solo o en compañía de la familia. Si piensas compartirlo solo aumenta los ingredientes de por la cantidad de comensales.
La receta pertenece al Chef Paco Almeida, quien la compartió en TikTok, puedes ver el video aquí.
