Cuál es la fruta que reduce el colesterol y estimula la producción de colágeno

Muchos hemos escuchado el dicho que dice "come frutas y verduras" y son las frutas uno de los grupos de alimentos más importantes para mantener una dieta balanceada, además de tener un sabor delicioso. 

Dentro de este grupo de alimentos, hay algunas frutas que destacan por sus propiedades, así como por los beneficios que trae consigo su consumo. Entre ellas hay una que regula los niveles de colesterol y triglicéridos mientras que deja tu piel radiante al mismo tiempo, esto debido a los antioxidantes que pueden proteger al tejido cutáneo del daño causado por los radicales libres.

Se trata de las fresas, las cuales de acuerdo con la Fundación Española de Nutrición, tienen un alto contenido de vitamina C, el cual es nutriente es considerado un potente antioxidante  y que estimula la producción natural de colágeno. 

Asimismo, la gran cantidad de compuestos antioxidantes de las fresas protegen a las partículas de colesterol LDL (conocido como colesterol malo) de oxidarse y generar placa.

Las fresas también aportan demasiada fibra soluble, un compuesto capaz de absorber las sustancias cerosas del intestino delgado, favoreciendo su excreción. De esta manera, también aportan potasio, un mineral capaz de regular la presión arterial. 

Algunas de las maneras en las que puedes incorporar las fresas en tu dieta son:

-Con tu cereal o yogurt matutino

-En batidos de frutas

-Sobre tus tostadas

-En ensaladas con queso feta y frutos secos

-En sandwiches

-Solas como snack