Sin gluten, prepara este pan casero de arroz delicioso y saludable

Si te gusta el pan y buscas recetas fáciles y rápidas para hacerlo en casa, aquí te compartimos cómo hacer un exquisito pan de arroz, con una miga suave y esponjosa, para que acompañes tus desayunos o meriendas.

La maravilla del pan de arroz es que es libre de gluten. A continuación te compartimos la lista de ingredientes que vas a necesitar y el paso a paso para elaborarlo en casa.

Receta fácil y rápida para preparar pan de arroz

Ingredientes

• 350 gramos de arroz
• 210 ml de agua
• 80 ml de aceite vegetal
• 25 gramos de azúcar
• 14 gramos de levadura seca
• Una pizca de sal

Modo de preparación

1. Lava muy bien tu arroz la noche anterior y déjalo remojando para utilizarlo al siguiente día.
2. Al día siguiente retira el agua y lleva a la licuadora el arroz, luego añade la levadura, el azúcar, la pizca de sal, el agua y el aceite vegetal. Deja que todos los ingredientes se mezclen perfectamente por al menos dos minutos.
3. Cuando tu mezcla tenga una consistencia uniforme y sin grumos pasa a tu molde, no olvides engrasar la superficie previamente con un poco de aceite o mantequilla.
4. Deja que la masa fermente de 40 a 60 minutos en un lugar caliente y posteriormente lleva al horno, previamente precalentado, a 180° por 45 minutos.
5. Una vez que tu pan este cocinado, retira del horno y deja enfriar un par de minutos para después servir. Y ¡Listo!

Así de fácil y rápido obtendrás un delicioso pan de arroz suave y esponjosito para acompañar tus tardes con taza de café o un vaso de leche. Te aseguramos que a tu familia le va a encantar.

La receta fue compartida por el usuario de tiktok soycienciaycocina, puedes ver el video aquí.