Porridge de zanahoria, aprende a hacer este desayuno saludable en solo 15 minutos

Si buscas darle un giro a tu desayuno, a continuación te traemos una rica receta con la que además no tendrás que pasar mucho tiempo en la cocina, pues lo puedes hacer en tiempo récord. 

Se trata de un rico porridge de zanahoria, el cual es una receta que británica que se ha popularizado entre las personas, aunque hay teorías que aseguran fueron los griegos quienes lo inventarían, en realidad se cree que fue en la Islas Británicas; específicamente de los celtas.

Ingredientes

• 1 zanahoria (rallada)
• 140g de avena
• 1 cda de crema de cacahuate
• 2 tzas de leche vegetal
• 1/2 cda de miel
• 1 cdita de canela
• 2 tzas de agua

Preparación

-En una olla pondremos a calentar el agua y dejaremos hasta que alcance el hervor, una vez que suceda agregamos la avena y dejamos hasta que se deshaga.

-Añadimos la leche, la miel, la canela y la zanahoria. removermos y dejamos por unos 5 minutos o hasta tener una consistencia cremosa.

-Retiramos del fuego y servimos en un bowl.

-Puedes agregar algunos toppings como moras, chocolate oscuro o lo que se te ocurra.