Sin harinas y sin azúcar, prepara esta exquisita tarta de yogurt en cuestión de minutos

Si eres fan de los postres, pero quieres reducir tu consumo de calorías vas a amar hacer esta tarta de yogurt casera, una receta saludable, sin harinas, sin azúcar y sin horno; que además requiere de pocos ingredientes y se prepara en poco tiempo.

A continuación te compartimos la lista de ingredientes que vas a necesitar y el paso a paso para hacerla en casa.

Receta fácil y rápida para hacer una tarta de yogurt sin harinas, ni azúcar

Ingredientes

• 1 plátano
• 70 gramos de coco rallado
• 250 gramos de yogurt natural o yogurt griego
• 2 huevos medianos

Modo de preparación

1. En un recipiente coloca el plátano, los 2 huevos, el yogurt y 30 gramos de coco rallado, con ayuda de una procesadora de alimentos integra todo muy bien. En caso de que no cuentes con ella puedes hacer este paso en una licuadora.  
2. Luego añade a la mezcla 30 gramos más de coco rallado y cuando hayas integrado perfectamente engrasa un molde apto para microondas y vierte la preparación. Distribuye uniformemente.
3. Lleva al microondas a 900 W por 7 minutos. Transcurrido el tiempo deja que la tarta se enfríe un par de minutos y luego decora con un poquito más de coco rallado. ¡Y listo!

***Si deseas añadirle un toque más dulce puedes añadir un poco de chocolate blanco fundido o dulce de leche, aunque por si solo es una gran postre para compartir en familia***

Así de fácil y rápido puedes preparar una exquisita tarta de yogurt, un postre que además de delicioso es muy saludable, pues esta libre de gluten y de azúcar.

Esta receta fue compartido por la cuenta de Instagram @tasty_hunting, aquí puedes ver cómo se prepara y queda.