Recetas

Tortillas con ajo y finas hierbas, aprende a hacer esta nueva versión en solo 15 minutos

¿Conocías esta versión de las clásicas tortillas? Te traemos esta deliciosa receta.
martes, 14 de mayo de 2024 · 10:30

Las tortillas son un clásico de la cocina mexicana pues con ellas se acompañan miles de recetas y platillos tradicionales de la cocina mexicana. 

Sin embargo, en esta ocasión te taremos una nueva receta de tortillas, las cuales van acompañadas con ajo y finas hierbas y que tan sólo se necesitan 15 minutos para su preparación. 

Ingredientes

  • 250 gramos de harina
  • 1 huevo
  • 1 taza de agua
  • ½ cucharada de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • Hierbas aromáticas al gusto

Preparación

-En un recipiente grande coloca el huevo, el agua y aceite para luego, una vez batido, tamizar la harina que puede ser de trigo como también la de todo uso.

-Agrega sal y el ajo con el resto de las finas hierbas que elegiste; estas deben estar picadas y hasta molidas para que desprendan un mejor sabor. 

-Mezcla y consigue una masa uniforme que dejarás reposar durante 10 minutos.

-Después de ese tiempo, divide la preparación de una de las recetas fáciles de tortillas con ajo y finas hierbas y forma pequeñas bolitas que deberás estirar hasta conseguir la clásica forma redonda. Por último, cocina estas tortillas en un sartén caliente donde las vas a dorar de ambos lados y listo.