En pocos pasos, prepara este pan de avena riquísimo y saludable

En la búsqueda de opciones saludables y satisfactorias para acompañar la merienda, el pan de avena se erige como una elección ideal. Este pan, rico en fibra y nutrientes, es fácil de preparar, económico y puede convertirse en el compañero perfecto para tu taza de café o infusión en una tarde de calor.

Además de su delicioso sabor y su textura reconfortante, el pan de avena ofrece una serie de beneficios para la salud. La avena es conocida por ser una excelente fuente de fibra soluble, que ayuda a regular el tránsito intestinal y a reducir el colesterol en sangre. También es rica en proteínas, vitaminas del complejo B y minerales como el hierro y el magnesio, lo que lo convierte en una opción nutritiva para incorporar a tu dieta diaria.

Receta fácil y económica

• Ingredientes

4 cucharadas de avena instantánea

1 huevo

Sal al gusto

1 cucharadita de aceite de oliva

Condimentos de tu preferencia

1 cucharadita de polvo de hornear

• Instrucciones

Hidrata la avena con un poco de agua durante unos minutos para ablandarla. Una vez hidratada, mezcla con el huevo, la sal, el aceite y los condimentos elegidos y agrega el polvo de hornear y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Vierte la mezcla en una sartén pequeña y aceitada, cocinando a fuego lento hasta que esté dorado por ambos lados. Puedes corta el pan por la mitad y rellénalo con tus ingredientes favoritos.

Una de las ventajas del pan de avena es su versatilidad. Puedes personalizarlo añadiendo ingredientes como semillas, frutos secos o hierbas frescas para darle un toque de sabor adicional. Además, puedes utilizarlo como base para sándwiches, tostadas, o incluso como acompañamiento para platos principales.:

El pan de avena es mucho más que una simple opción para la merienda. Es una alternativa saludable y deliciosa que te permite disfrutar de un bocado reconfortante sin comprometer tu bienestar. Anímate a probar esta receta y descubre el placer de lo saludable en cada rebanada.