Recetas Fáciles
En simples pasos, prepara galletitas de cacao y lenteja ideales para una merienda saludable
Si te gustan las galletas y prepararlas en casa, aquí te compartimos una receta fácil para hacer unas exquisitas galletas veganas de chocolate sin horno.
No hay quien pueda resistirse a las galletas de chocolate, por eso hoy te compartimos una receta saludable para preparar unas exquisitas galletas veganas de chocolate, requieres de pocos ingredientes para hacerlas en casa y además las puedes cocinar sin horno.
A continuación te compartimos la lista de ingredientes y el paso a paso para preparar esta receta vegana que será un hit entre chicos y grandes. Una excelente opción para hacer que los niños se coman sus lentejas y el plátano sin protestar.
Receta fácil y rápida para preparar galletas veganas de chocolate
Ingredientes
- 1 taza de lentejas cocidas
- 1 plátano maduro
- ½ taza de harina de almendras (en caso de no tener puedes hacerla en casa procesando este alimento o sustituir por nueces, girasol o avena)
- ¼ de taza de cacao en polvo
Opcional
- Chips de chocolate
Modo de preparación
- En una procesadora de alimentos o licuadora vierte la taza de lentejas cocidas, y un plátano maduro, licua hasta obtener una consistencia homogénea y luego vierte en un recipiente.
- Añade a la mezcla la media taza de harina de tu elección y el cacao en polvo. Si lo deseas puedes añadir chips de chocolate o algún fruto seco. Mezcla muy bien y cuándo obtengas una masa uniforme divide en bolitas iguales para obtener una galletitas del mismo tamaño.
- Aplasta cada bolita de masa para darles forma de galleta y reserva en una charola, cuando hayas formado todas procede a colocarlas en una sartén antiadherente o ligeramente engrasada con un poquito de aceite vegetal y ponlas a cocinar en la estufa 10 minutos por cada lado con fuego bajo.
- Cuando tus galletas estén listas puedes decorar si lo deseas, aunque por si solas te quedarán exquisitas. Sirve y ¡Listo!
Así de fácil y rápido puedes hacer unas galletas veganas de lentejas y plátano, una combinación saludable para satisfacer tu antojo de algo chocolatoso.
Esta receta fue compartida por el usuario de tiktok hernanlifestyle, puedes consultarla aquí.
