En simples pasos, prepara este pan lactal keto de coco

¡Explora nuevas opciones culinarias con este delicioso pan keto de coco, una alternativa esponjosa y fácil de preparar para una merienda ligera y diferente! Ideal para aquellos momentos en los que dispones de poco tiempo pero no quieres renunciar al sabor y a cuidar tu cuerpo.

Esta receta es una manera perfecta de disfrutar de un pan sabroso y nutritivo sin gluten ni harinas, además de ser baja en carbohidratos.

En el vasto mundo de la gastronomía, cada vez más opciones se adaptan para ofrecer alternativas saludables y deliciosas. Este pan keto de coco no solo es una opción más sana, sino que también es fácil de hacer y muy versátil. Puedes disfrutarlo durante la merienda o el desayuno, combinándolo con otros ingredientes para un festín aún más delicioso.

Ingredientes y una sencilla preparación en poco tiempo

• 8 cucharadas de harina de coco
• 1 cucharada de polvo de hornear
• Sal y condimentos al gusto
• ¼ taza de aceite de oliva
• 1 vaso de agua
• 6 huevos
• Semillas para decorar
• 1 cucharadita de psyllium (opcional)

En una licuadora, mezcla los huevos con la harina de coco, el polvo de hornear, la sal, los condimentos, el aceite de oliva, el agua y el psyllium (si decides usarlo), hasta obtener una mezcla homogénea y pastosa.

Luego vierte la mezcla en un molde de silicona y decora con semillas en la parte superior y hornea a 180°C durante 30-40 minutos, asegurándote de controlar el tiempo para evitar que se queme.

Una vez listo, deja enfriar un poco, desmolda y ¡disfruta de tu pan keto de coco! Esta receta ofrece una experiencia culinaria deliciosa y saludable, perfecta para satisfacer tus antojos sin comprometer tu bienestar.