Con freidora de aire, prepara el brócoli más delicioso

La freidora de aire es uno de los electrodomésticos más utilizados a la hora de realizar recetas saludables. En esta ocasión te vamos a contar como preparar brócoli de manera saludable y deliciosa.

Por su parte el brócoli es un vegetal de la familia de las brasicáceas. Dentro de estos se puede encontrar el repollo, la coliflor, las coles de Bruselas y el rábano. Lo que tienen en común es que tienen propiedades nutritivas.

Muchas personas lo evitan al brócoli debido a que cuando se cocina no larga un olor muy agradable. Pero esto se ve contrarrestado con su versatilidad a la hora de cocinarlo y por sus aportes nutricionales.

¿Cómo preparar el brócoli en la freidora de aire?

La freidora de aire es una gran aliada para cocinar el brócoli. Obtendrás un vegetal con los bordes asados y crujientes. Además en pocos minutos tendrás un gran acompañante para tus comidas.

En cuanto al procedimiento tienes que hacer lo siguiente:

• Tienes que lavar bien el brócoli y secarlo bien con papel de cocina.
• El paso anterior es importante debido a que la humedad impide que se vuelva crujiente.
• Debes cortar al brócoli en piezas iguales para que la cocción sea pareja.
• No amontones los pedazos de brócoli en la canasta de la freidora de aire.
• Sazona  las piezas con sal pimienta, ajo en polvo, curry molido, comino en polvo, cúrcuma en polvo y garam masala como condimento. Puedes agregar aceite de oliva.
• Tienes que agitar la canasta para mover las piezas de brócoli para tener una cocción pareja por todos lados.

Así de fácil es preparar este brócoli y es un gran acompañante para macarrones con tomate o quinoa en el microondas, o bien cualquier plato de carne como milanesa a la napolitana o una pechuga de pollo con soja, miel y limón.

En el mundo del internet hay muchas recetas con freidora de aire. En Terra te dejamos los pasos para preparar el mejor brócoli que has probado.