Cómo eliminar los gusanos del coliflor con solo 1 ingrediente de cocina

La coliflor es una de las plantas más consumidas en la gastronomía, que se reproduce por semillas y que encuentra el mejor momento entre los meses de septiembre y enero en el hemisferio norte. Si bien su olor puede ser algo nauseabundo, tiene enormes propiedades si se consume para la salud. Sin embargo, está expuesta a algunos problemas como lo puede ser la invasión de gusanos que la terminarán dañando por completo y por eso, te dejamos el método perfecto para eliminarlos con un solo ingrediente.

Por si no lo sabías, la coliflor es conocida por sus propiedades nutritivas, ayudando a depurar el organismo, evitar la retención de líquidos, contribuirá a la pérdida de peso y fortalecerá el sistema inmunológico. A su vez, se la conoce por su fuerte olor por lo que muchas personas evitan consumirla, pero no saben que puede ayudar a mejorar la salud. Más allá de lo que puede ofrecer, está expuesta a serios problemas que terminarán por perjudicarla.

Una de las desventajas a las que está expuesta la coliflor es que sea atacada por gusanos, que no sólo dañarán la planta sino que puede alterar la salud y es que son capaces de despertar alguna enfermedad en el organismo. En caso de encontrar un gusano en la coliflor, debes realizar un procedimiento para eliminarlos y utilizar un ingrediente que tiene enormes propiedades.

Lo primero que tienes que hacer es lavar bien la coliflor con agua fría; inspeccionar visualmente para que no haya quedado ningún gusano y cortar las partes afectadas. En caso de que persistan, lo que debes hacer es mezclar vinagre con agua; específicamente unas tres partes, remojar los floretes de coliflor durante 15 o 20 minutos y como tiene propiedades antibacterianas eliminará estos insectos.

Una vez que hayas remojado las hojas de coliflor en agua y vinagre, deberías revisar bien para que no quede ningún gusano u otro residuo. El próximo paso es cocinar esta verdura al vapor o al horno y así eliminará toda la bacteria que se encuentre presente. En caso de que esta solución no funcione, puedes mezclar agua con sal y tendrá los mismos resultados.