Conservación

Esta es la mejor manera de guardar los tomates y que se conserven varias semanas

Todas las frutas y verduras tienen un lapso de tiempo en el que se pueden consumir, es por esto que te traemos un truco infalible.
domingo, 14 de julio de 2024 · 14:00

Los tomates son una de las frutas más consumidas alrededor del mundo. Sin embargo a veces es posible que estos se echen a perder por lo que te contamos la mejor manera de guardarlas para que su conservación sea más extensa.

Generalmente los consumidores prefieren los tomates firmes y jugosos por lo que optan por desechar aquellos que son secos o muy maduros. Ante este escenario es que te vamos a contar la información que necesitas saber.

¿Cómo guardar los tomates para que se conserven?

Los tomates tienen un gran contenido de agua por lo que se va estropeando por la pérdida de humedad interior que comienza a escaparse.  De esta manera se seca por dentro, se arruga por fuera y se va tornando blando.

Para ello debes guardarlos de la siguiente manera:

  • El primer paso es colocar boca abajo los tomates sobre una mesa. También puedes hacerlo en un estante de la nevera si la fruta se encuentra en su punto.
  • Luego vas a tapar la parte superior con cinta aislante y vas a retirar en primer lugar los restos del tallo o de hojas que pudiera tener el tomate.

De esta manera detendrás la pérdida de humedad del tomate y evitarás que se ponga feo. 

El tomate pierde humedad.
Fuente: Freepik

Sin dudas es un método muy fácil de conservación. Ahora si podrás extender la vida de tus tomates y realizar ricas preparaciones en tu cocina.