Recetas
Tortitas de brócoli, aprende a preparar esta saluble receta en solo 30 minutos
Te decimos cómo elaborar esta comida que de seguro se convertirá en una de suts favoreitas.
Si estpas buscando nuevas opciones apra comer y que además de ser deliciosas sean saludables, te tenemos una gran opción, pues hay un platillo fácil de preparar y que además no necesita de demasiados ingredientes.
Se trata de unas ricas tortitas de brócoli, las cuales puedes hacer en solo 30 minutos y que por sus ingredientes, aporta vitaminas del grupo B, vitamina C, minerales como selenio, hierro, potasio, fósforo y magnesio.
Ingredientes
- 1 pieza de brócoli cocido
- 2 zanahorias ralladas
- ½ cebolla picada
- Sal y pimienta al gusto
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 150 gr de queso manchego rallado
- 1 huevo
- Aceite
Preparación
-Lava y desinfecta el brócoli, cocina por unos minutos y pica finamente.
-En un recipiente mezcla con el resto de los ingredientes: zanahoria rallada, cebolla picada, queso rallado, harina de trigo, huevo, sal y pimienta al gusto.
-Cuando tengas una mezcla homogénea forma las tortitas y llévalas a un sartén con aceite, fríe por ambos lados.
-Sirve y acompaña con un poco de arroz o ensalada fresca.
