Pizza de calabacín, aprende a hacer esta saludable receta en 20 minutos y con solo 5 ingredientes

Si tú como muchas personas quiere opciones más saludables de recetas deliciosas como la pizza, a continuación te taremos la receta ideal para ese antojo. Se trata de una pizza de calabacín, la cual puedes hacer en 20 minutos y con solo 5 ingredientes.

Lo mejor de todo es que el zucchini al ser un ingrediente nutritivo, este platillo  no solo es bajo en calorías, sino que también es rico en vitaminas y minerales esenciales. 

Ingredientes: 

• Zucchini
• Queso mozzarella
• Jamón
• Dos huevos
• Condimentos para pizza

Procedimiento: 

Cmienza rallando el zucchini en un recipiente, al que se le agrega un huevo, sal, pimienta y otros condimentos.

Bate la mezcla hasta obtener una consistencia homogénea y luego se vierte en una placa cubierta con papel manteca para hornear. 

Pasados 10 o 15 minutos minutos en el horno, dependiendo de la potencia del mismo,se saca la base de zucchini y se le añade queso y jamón a la receta.

Para darle un toque auténtico de pizza, se puede agregar orégano y aceitunas antes de volver a hornearla. Una vez que la cubierta esté dorada, la pizza de zucchini está lista para ser disfrutada.

Esta receta no solo es una opción deliciosa, sino que también es una forma saludable de disfrutar de una pizza sin las preocupaciones de subir de peso.