Cómo eliminar las bacterias de las tablas de cortar con solo 1 ingrediente de cocina

La cocina está repleta de utensilios que utilizamos a diario para elaborar las distintas comidas y que estamos obligados a limpiarlos para volver a usarlos. Uno de los más populares y que no puede faltar es la tabla de cortar, que es donde se hace cortan y pican los alimentos previos a su cocción y que es fundamental que se desinfecte a menudo y es que puede acumularse de bacterias. Por eso, te dejamos el truco perfecto con pocos ingredientes para decirle adiós a los gérmenes y así evitar enfermedades.

La tabla de cortar es, quizás, uno de los utensilios que más utilizamos, y que generalmente puede usarse más de dos veces al día. Es clave en el proceso de la elaboración de las comidas y es donde se cortarán y picarán todos los alimentos, desde carnes, pescados, cerdo hasta verduras y otros ingredientes. Hay que tener en cuenta que su desinfección será fundamental si queremos evitar alguna enfermedad ya que pueden quedar bacterias o gérmenes.

La presencia de bacterias o gérmenes en la tabla de cortar puede traer serios problemas de salud como la salmonella, la e. colli y la listeria, teniendo como síntomas la diarrea, calambres, entre otras. Por más que no lo notemos, son difíciles de detectar las bacterias y el lavado no puede ser una tarea más.

Si quieres eliminar las bacterias de la tabla de cortar, lo que puedes hacer es seguir un truco en TikTok que consiste en emplear algunos ingredientes que son muy efectivos. Lo que sí debes hacer es lavarla con agua y jabón; y luego aplicar este ingrediente. El usuario @dr.juanpe explicó que debes utilizar aceite de coco para dejar este utensilio reluciente.

Una vez que esté seca la tabla de cortar tras haberla lavada, tienes que añadir aceite de coco para rellenar los poros donde pueden estar almacenados los hongos y evitar que se reseque. Otra opción es colocar cucharadas de bicarbonato de sodio que no sólo eliminará los gérmenes sino el mal olor en este utensilio.