Tips saludables

Cómo utilizar las aceitunas para regular el azúcar en sangre y bajar de peso

Este es un alimento con muchas propiedades por lo que debes incorporarla en tu dieta.
lunes, 29 de julio de 2024 · 16:30

Bajar de peso y regular el azúcar en sangre,  van de mano debido a que un peso saludable ocasiona que nuestro cuerpo funcione. Para lograr estos objetivos debes consumir aceitunas y te vamos a contar cómo utilizarlas.

Para llegar a esta conclusión se ha realizado una investigación que identifica los compuestos bioactivos presentes en productos naturales. De esta manera se ha hecho hincapié en las células L del intestino, que  trabajan en la regulación del apetito y el metabolismo, y el control de los niveles de azúcar en sangre.

¿Cómo utilizar las aceitunas?

Las aceitunas maduras al igual que el aceite de oliva extra virgen, tienen ácido elenólico. Este es eficaz porque induce a la liberación de las hormonas GLP-1 y PYY en el intestino. Además regula los niveles de azúcar en sangre y la sensibilidad a la insulina.

La manera en la que debes consumir las aceitunas son las siguientes:

  • Ensaladas: a las ensaladas le puedes agregar aceitunas verdes o negras y verás el sabor delicioso que queda.
  • Tapas y aperitivos: en esta ocasión puedes servirlas solas u optar por rellenarlas de queso, pimientos o almendras.
  • Platos principales: puedes probar incorporándolas con guisos, pastas o pizzas.
  • Desayunos: incorpora las aceitunas en las tortillas o huevos revueltos.
  • Snack saludable: lleva un pequeño contenedor de aceitunas para un snack rápido y saludable.

La alimentación juega un rol importante en la salud. Es por esto que te recomendamos que incorpores aceitunas para bajar de peso y regular la azúcar en sangre.