Galletas de avena, aprende a hacer esta receta con pasas y chocolate en menos de 25 minutos

¿Quieres acompañar tus bebidas con un delicioso postre y snack? Te traemos la receta ideal de unas ricas galletas de avena que puedes hacer esta con pasas y chocolate en menos de 25 minutos.

Además de ser deliciosas, resultan nutritivas por los componentes de sus ingredientes y lo mejor de todo es que no tendrás que pasar demasiado tiempo en la cocina para prepararlas. 

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de hojuela de avena
• 1/2 tazas de pasas
• 1/2 taza de harina
• 1/3 de chispas de chocolate semidulce
• 1/2 taza de mantequilla
• 1/4 de taza de miel
• 1 huevo
• 1 cucharada de crema de vainilla

Preparación

-Precalentar el horno a 180°c.

-Mezclar la avena, las pasas, la harina y las chispas de chocolate.

-Batir la mantequilla, la miel, el huevo, y la crema de vainilla. agregar a la mezcla de la avena y revolver todos los ingredientes.

-Refrigerar la mezcla por 10 minutos.

-Colocar dos cucharadas de la masa en la mano y aplastar para darle forma de galleta.

-Posteriormente, colocar todas las galletas sobre una charola previamente engrasada.

-Hornear durante 12 minutos.

-Dejar enfriar sobre una rejilla.

-Por último, solo disfrutar.