Recetas
Crema de café, aprende a preparar este delicioso postre en 15 minutos y con solo 3 ingredientes
Acompaña tus postres con este aperitivo que seguro conquistará tu paladar.
El café es un ingrediente que no sólo sirve para preparar bebidas, sino que puede ser el protagonista de algunos deliciosos postres como el que te traemos a continuación y que estamos seguros que te encantará por sus sabor.
Se trata de una rica crema de café, un delicioso postre en que puedes preparar en tan solo 15 minutos y con solo 3 ingredientes, por lo que no necesitarás de mucho tiempo o presupuesto.
Ingredientes:
- 175 gramos de azúcar
- 30 gramos de café soluble
- 130 mililitros de agua fría
Preparación:
Coloca en un bol grande el café soluble y el azúcar. Luego coloca el agua fría y remueve bien hasta que el café y el azúcar se hayan disuelto un poco y se hayan integrado bien con el agua.
El siguiente paso será remover la mezcla con unas varillas eléctricas. A medida que vayamos batiendo, veremos como la mezcla se irá aireando y tornará a una textura más espesa, el color se irá aclarando.
Cuanto más tiempo estemos batiendo más se espesará la masa e irá aclarando su color.
Pasados unos 4-5 minutos nuestra mezcla habrá espesado lo suficiente, aunque puedes dejar la textura que más te agrade.
Una vez acabada, podemos servir nuestra crema sola en un vaso o acompañarla de un poco de leche.
