Waffles de zanahoria y yogurt, aprende a hacer este delicioso desayuno con solo 8 ingredientes

¿No sabes qué hacer de desayunar pero quieres probar nuevos platillos para este regreso a clases? Te traemos la receta ideal con la que podrás desayunar delicioso y de manera rápida. 

Se trata de unos ricos waffles de zanahoria y yogurt, los cuales puedes preparar con tan sólo 8 ingredientes y que seguro te encantarán por su peculiar sabor.  

Ingredientes

1 tza de yogurt sin azúcar

1 tza de zanahoria rallada

3 tazas de cereal sabor miel y almendras

1 tza de frutos rojos

2 huevos

1 cdita de esencia de vainilla

1 cda de mantequilla

Preparación

Llevaremos a la licuadora el yogurt, los huevos, la esencia de vainilla, la mantequilla, la zanahoria y el cereal.

Dejaremos hasta tener una consistencia homogénea.

Pasaremos un poco de la mezcla a la wafflera, previamente calentada y rociaremos un poco de aceite para que no se peguen.

Dejaremos que se hagan como lo marca el tiempo y listo.

Sacamos y servimos con frutos rojos y hojas de menta. puedes acompañarlo con crema batida si también lo deseas.