Si tienes antojo de un postre o de un rico pan para la hora del té, te traemos una receta que te encantará, pues no requiere de demasiado tiempo en la cocina, es muy fácil de preparar y lo mejor es que no necesitas demasiados ingredientes.
Se trata de un rico bizcocho de arroz y almendras, el cual es una receta sin gluten con solo 8 ingredientes que puedes preparar para este fin de semana y acompañar con estas tardes lluviosas.
Ingredientes
250 g. de harina de arroz
250 g. de azúcar
125 almendra molida
200 g. de mantequilla
6 huevos
1 cucharadita de aroma de vainilla
2 sobres gasificante hacendado
Un chorrito zumo limón
Preparación
-Precalienta el horno a 180ºc.
-Unta el molde con mantequilla y lo enharinamos.
-Mezcla en un recipiente todos los ingredientes con la batidora hasta que quede todo bien ligado.
-Verte la masa en el molde y lo horneamos a 180º uso 30-35 minutos o hasta que esté hecho (Lo puedes comprobar con un palillo, tiene que salir limpio).
-Pasado el tiempo, estará listo.