Con solo 4 ingredientes, prepara esta cena baja en hidratos y llena de proteínas

Las ensaladas son la mejor opción cuando se busca un platillo ligero para la cena, pero si quieres darles un giro completamente diferente aquí te compartimos una receta fácil y rápida que está lista en cuestión de minutos y requiere de muy pocos ingredientes.

Prepara en casa unos deliciosos taquitos de salmón, una opción llena de proteína y sabor que seguro será un hit en casa; además, es baja en hidratos. A continuación te compartimos los ingredientes y el paso a paso para hacerla en casa.

Receta fácil y rápida para preparar taquitos de salmón

Ingredientes

• 100 gramos de salmón ahumado
• 1 aguacate
• Un limón
• Una lechuga fresca y desinfectada o las hojas verdes de tu elección.
• Un chorrito de vinagre y aceite de oliva extra virgen
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

1. Una vez que hayas desinfectado la lechuga ponlas a escurrir para eliminar el exceso de agua.
2. Una vez que tus hojas de lechuga estén listas colócalas sobre un plato como si fueran tortillas y rellénalas con el salmón ahumado cortado en cachitos, luego añade unas láminas de aguacate y agrega unos gajos de limón.
3. Acompaña con una vinagreta clásica que puedes hacer mezclando en un recipiente un chorrito de vinagre con aceite de oliva, sal y pimienta o con los condimentos que más te gusten. Sirve. Y ¡Listo!

Así de fácil y rápido puedes preparar una cena ligera con estos taquitos de salmón, una receta saludable, llena de proteína y sabor que saciará tu apetito y está llena de nutrientes como Omega 3, fibra, vitaminas y minerales.

Si eres de quienes prefieren las recetas picantes también puedes probar esta receta compartida por la cuenta de TikTok Come como Sars, en la que la salsa macha elevará el sabor del salmón.