Cocina sencilla
Prepara el jugo ideal para desintoxicar y desinflamar el hígado
Descubre tres opciones de jugos naturales que desintoxican el hígado y ayudan a quemar grasa.El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo, encargado de filtrar toxinas y procesar nutrientes esenciales. Sin embargo, en la vida moderna, la exposición constante a alimentos procesados, estrés, y contaminantes puede sobrecargarlo, afectando su funcionamiento y, en consecuencia, nuestra salud general. Mantener un hígado saludable no solo es clave para una buena digestión y energía diaria, sino también para la prevención de enfermedades crónicas y el control del peso corporal.
Una manera efectiva y natural de apoyar la función hepática es a través del consumo regular de batidos o jugos hechos con ingredientes ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales. Estos nutrientes ayudan a desintoxicar el hígado, reducir la inflamación y activar el metabolismo, promoviendo así la quema de grasa.
En esta nota, te presentamos tres recetas de batidos que, con ingredientes fáciles de conseguir y preparar en casa, te permitirán cuidar tu hígado y al mismo tiempo contribuir a la pérdida de peso. Cada uno de estos batidos ofrece una combinación única de superalimentos que, tomados en ayunas, pueden marcar una gran diferencia en tu bienestar general.

Estos son los batidos que pueden ayudarte a desintoxicarte
- Espinacas y jengibre
Ingredientes: Un puñado de espinacas, 5 tallos de apio, 1 limón sin cáscara, y un trozo de jengibre.
Este batido, cargado de hierro y vitaminas del apio y la vitamina C del limón, es ideal para mantener la salud del hígado. Las enzimas del apio actúan como diurético, ayudando a eliminar toxinas.
- Zanahoria y cúrcuma
Ingredientes: 2 zanahorias, 1 pepino, un trozo de cúrcuma, una pizca de pimienta, y 1 limón sin cáscara.
La cúrcuma, con sus propiedades antioxidantes, protege el hígado de daños y mejora su función, mientras que la vitamina A de las zanahorias promueve la regeneración de tejidos.

- Repollo y jengibre
Ingredientes: ½ repollo, 1 pepino, ½ manzana verde, y un trozo de jengibre.
Este batido es rico en potasio y posee propiedades antiinflamatorias gracias al jengibre, que además protege al hígado de enfermedades como la fibrosis.