Receta de gomitas

Cómo preparar gomitas de jengibre colmadas de colágeno con 6 ingredientes

Los postres y las golosinas son los alimentos favoritos de las personas que aman los dulces. Apunta esta receta de gomitas de jamaica y jengibre para aprovechar su colágeno. ¡Solo necesitas 6 ingredientes!
martes, 10 de septiembre de 2024 · 17:45

El colágeno es una de las sustancias que el cuerpo produce y deja de hacerlo con el correr de los años y el avance del envejecimiento. De esta manera, resulta provechoso ingerir alimentos que contengan este nutriente tan importante para fortalecer los huesos, las articulaciones y la tonicidad de la piel.

Uno de los alimentos que contienen este nutriente son las gomitas de jamaica y jengibre. Aprende a hacer esta golosina desde la comodidad de tu hogar con solo 6 ingredientes.

Receta de gomitas de jamaica y jengibre con 6 ingredientes

Esta preparación es una manera divertida, dulce y sencilla de consumir colágeno y minerales. Toma nota de los elementos que necesitas para ejecutar esta receta de gomitas.

Ingredientes

  • Endulzante natural (stevia)
  • 2 vasos de agua
  • 2 cucharadas de flor de jamaica (también llamada hibiscus)
  • 3 rodajas gruesas de jengibre (o 15 gramos si es en polvo)
  • Jugo de 1 limón
  • 2 sobres de gelatina sin sabor (60 gramos)

¿Cómo preparar gomitas de jengibre?: sigue estos 8 pasos

  1. Hervir el agua y retirar del fuego luego del punto de ebullición
  2. Agregar la flor de jamaica
  3. Agregar el jugo de limón y el jengibre
  4. Dejar reposar la mezcla durante 20 minutos
  5. Colar los ingredientes y calentar nuevamente en una olla
  6. Añadir la gelatina sin sabor y endulzar
  7. Mezcla bien la gelatina para evitar que queden grumos y retirarla del fuego antes de que comience a hervir
  8. Colocar en moldes y reservar en la nevera hasta que se solidifique 

¿Qué propiedades tienen las gomitas de jamaica con jengibre?

  • Según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera del Gobierno de México, la flor de Jamaica es utilizada para bajar de peso y también ayuda a combatir síntomas de gripe y enfermedades estomacales.
  • Contienen vitaminas A, C, B1 y E.
  • Contienen minerales como hierro, fosfato y calcio.
  • Aporta fibra natural.
  • Aporta antioxidantes.
  • El jengibre favorece el proceso de la digestión, reduce las náuseas, combate los resfriados y tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes.
  • El jengibre ayuda a disminuir los niveles de colesterol.
  • La gelatina aporta proteínas y colágeno necesarios para fortalecer los cartílagos, huesos y piel.
  • La gelatina resultante aporta aminoácidos que ayudan a combatir el estrés oxidativo, favorecer la función muscular y estimular el metabolismo (quemar grasas).
mujer comiendo gomitas de jamaica y jengibre para consumir colageno y proteina
Las gomitas de jamaica, jengibre y limón aportan vitaminas, minerales y colágeno. Foto: Canva/Producción Terra