Cómo cortar una planta de lavanda para que estalle de flores

En el amplio mundo de las plantas existen ejemplares que son coloridos y aromáticos. Así es el caso de la lavanda. Esta lamiácea que da flores de color violeta pálido, crece en forma de arbusto y no necesita riego constante. Sin embargo, exige cierta precaución a la hora de cortarla para impulsar su crecimiento y floración.

¿Cómo y cuándo se debe cortar la lavanda?

Si la lavanda se corta cuanto los tallos y las flores están demasiado tiernas, se puede perder la potencia en el aroma. Por este motivo, podar esta planta en el momento exacto es crucial para no arruinar su crecimiento y floración.

A diferencia de otras plantas mediterráneas, este ejemplar florece en los meses de verano. Es justo en esta parte del año en donde se puede cosechar. El mejor momento para cortar la lavanda es cuando las flores no están totalmente abiertas. Es decir, cuando las flores están todavía en la etapa de capullos.

Sin embargo, en dicho momento se debe apreciar la tonalidad característica de la planta. Este punto es el ideal porque se pueden aprovechar mejor los aceites esenciales que derivan en el perfume de la flor.

¿Cuándo cortar la lavanda para secar?: así debes secar las flores

Para secar las flores de lavanda conviene cortar la planta en horas del mediodía. Esta parte del día es perfecta porque en ella se concentran mejor los aceites esenciales. Si se corta por la mañana, se corre el riesgo de que las flores tengan restos de rocío o humedad. Y si se corta por la noche, la concentración oleosa es menor.

Para secar adecuadamente las flores de lavanda, hay que cortar cada tallo por debajo de la flor (por lo menos 20 centímetros). Todos deben tener la misma longitud, ya que esta medida permitirá que el atado o ramo sea más sencillo de armar.

Al armar el ramo para secar las flores, lo ideal es hacerlo con gomas elásticas. El motivo es que a medida que se vayan secando, los tallos perderán volumen. Por eso es que una cuerda puede hacer que se desarmen.

¿Dónde se seca la lavanda fresca?

La lavanda se debe secar en un espacio con sombra, ventilado y poco caluroso. Si la planta no se seca adecuadamente, se puede pudrir por la humedad. Pero tampoco conviene secar las flores al rayo del sol. Si bien sirve a los fines de secado, lo cierto es que se pueden perder los colores intensos del ejemplar. Además, el ramo se debe colocar boca abajo.