Recetas Fáciles

En pocos minutos, prepara este pastel de yogur y naranja delicioso y nutritivo

Si eres fan de los postres y buscas recetas fáciles de hacer en casa y que alcancen para toda la familia, este pastel de naranja que se prepara en solo 5 minutos es ideal para ti.
miércoles, 18 de septiembre de 2024 · 15:31

Los postres caseros son un apapacho al alma. Si quieres sorprender a tu familia con una delicioso pastel suave y esponjoso aquí te compartimos una receta fácil para preparar un pastel de yogur y naranja en solo 5 minutos. Ideal para acompañar el desayuno o la merienda.

A continuación te compartimos la lista de ingredientes que vas a necesitar y el paso a paso, verás que es muy sencillo de hacer y bastante rendidor.

Receta fácil y rápida para hacer pan nube de yogur y naranja

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 vasito de yogur de 125 gramos (se usará el vaso como medida de otros ingredientes)
  • 1 ½  medida de azúcar
  • 1 medida de aceite de girasol
  • 4 medidas de harina de trigo común, todo uso.
  • 100 gramos de queso crema
  • Ralladura de la piel de una naranja y su jugo
  • 1 pizca de sal
  • 7 gramos de levadura química o polvo de hornear glaseado

Opcional para glasear

  • 100 gramos de azúcar glas
  • Jugo de una naranja

 

Receta fácil para hacer un pastel de yogur y naranja, un bizcocho esponjoso y húmedo. Créditos: MSPhotographic - Canva

Modo de preparación

  1. En un recipiente limpio y seco coloca los huevos con una pizca de sal, el azúcar y la ralladura de la cáscara de una naranja. Luego mezcla todos los ingredientes con ayuda de una batidora o un globo, hasta que obtengas una consistencia uniforme.
  2. Posteriormente agrega el yogur natural, el queso crema y el jugo de la naranja y continúa mezclando para que se integren todos los ingredientes.
  3. Luego incorpora la harina de trigo y el polvo para hornear, tamizándolos para que no queden grumos en la masa. Revuelve muy bien y luego añade el aceite de girasol.
  4. Luego vierte en tu molde favorito, previamente engrasado o forrado con papel encerado.
  5. Lleva al horno, previamente precalentado, a 180°C por 45 minutos con calor superior e inferior.
  6. Transcurrido el tiempo de cocción deja enfriar un par de minutos y si lo deseas decora con un glaseado de azúcar glas con jugo de naranja o disfruta solo.

***Si quieres darle un plus a este pastel de yogur y naranja puedes añadir frutos a la masa, ya sean arándanos o semillas como la nuez o las almendras***

Así de fácil y rápido prepararás un delicioso bizcocho de naranja esponjosito y húmedo, una receta fácil de hacer para conseguir un postre sabroso y económico que alcance para toda la familia.

La receta fue compartida por el canal de YouTube Las recetas y trucos de Anna, aquí puedes ver lo fácil que se prepara.