Receta de postre sin horno
Tarta de queso sin azúcar, aprende a hacer esta deliciosa receta en 10 minutos y sin usar el horno
Toma nota de la receta sin azúcares añadidos que puedes hacer en pocos minutos. Este postre se puede consumir después de las comidas, pero también como acompañamiento de infusiones o café en meriendas y desayunos.
En el mundo de la cocina saludable, los postres sin azúcares añadidos son alimentos valiosos. Estas comidas permiten saciar los antojos y a la vez incorporar nutrientes esenciales para el organismo. Así es el caso de esta receta de tarta de queso sin azúcar, que se puede cocinar en microondas en pocos minutos.
Receta de tarta de queso al microondas
Hacer este postre sin horno es sencillo y su cocción no demora mucho tiempo. Por este motivo, se vuelve una óptima opción para satisfacer antojitos dulceros.
Ingredientes para hacer tarta de queso sin horno para 3 comensales
Para la base:
- 50 gramos de nuez de la India (castañas de cajú)
- 30 gramos de dátiles sin hueso
- 10 ml de aceite vegetal
Para el relleno:
- 225 gramos de queso fresco batido natural
- Chorrito de esencia de vainilla
- 2 huevos
- 20 gramos de harina de avena
- Gotitas de estevia
Para la cobertura:
- Frutos rojos
- Semillas de chía
Los 8 pasos para hacer tarta de queso fácil y rápida sin azúcar
- Triturar los dátiles y las nueces.
- Agregar el aceite y formar una pasta para forrar el fondo de tres vasitos de postre.
- Para el relleno de la tarta sin azúcar: mezclar el queso fresco batido con la esencia de vainilla, la estevia y los huevos.
- Batir hasta integrar los ingredientes e incorporar la harina de avena.
- Integrar bien todos los ingredientes y repartir el relleno en los tres vasos.
- Llevarlos al microondas por 1 minuto con una potencia de 600W (colocarlos en el borde de la bandeja giratoria).
- Programar el microondas por 30 segundos más, pero a una potencia de 160W o la más baja del artefacto. De ser necesario, programar en periodos de 30 segundos y controlar que el relleno se haya cuajado.
- Mezclar los frutos rojos y las semillas (se puede agregar más estevia). Repartir la cobertura en los tres vasos y llevar a la nevera para mantener fresco para consumir.
Es necesario aclarar que la tarta de queso sin azúcar se terminará de cocinar con el calor residual de estos procedimientos. En otras palabras: se cuajará con el reposo final.
