Recetas
El ingrediente clave para que el coliflor quede crocante y lo coman hasta los niños
De esta manera podras comer esta verdura fácilmente ya que te quedará delicioso.
El coliflor es un vegetal con muchas propiedades pero no es de los más elegidos. Sin embargo te vamos a contar la forma en que puedes prepararlo para que quede crocante con solo un ingrediente clave. Obtendrás un platillo tan delicioso que lo comerán hasta los niños.
Con esta idea verás que comer coliflor ya no será tan difícil. Así también podrás obtener sus en antioxidantes y fibras que tu cuerpo necesita.
¿Cómo preparar un coliflor crocante?
Ingredientes
- Coliflor
- Ajo picado
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Queso rallado
- Pimentón dulce
- Queso en hebras o cremoso
- Cebolla de verdeo
Procedimiento
Primero tienes que quitarle las hojas al coliflor y vas a separar en un bowl los arbolitos de coliflor. Lo que te queda de coliflor tienes que cortarlo en rebanadas.
Por otro lado vas a colocar en un recipiente queso rallado, ajo picado, aceite de oliva, sal, pimienta y la que es dulce también. Lo mezclas bien y la colocas sobre las rebanadas de coliflor.
Vas a llevar al horno por unos 25 minutos. Luego vas a retirar las rodajas y sumarle el queso con la cebolla de verdeo.
Por último puedes utilizar los tronquitos pasándolo por maicena, sal, pimentón dulce, pimienta, aceite de oliva y un poco de pan rallado. Horneas y listo.
Fuente: Canva
El coliflor es una verdura muy deliciosa si la sabes preparar. Es por esto que te dejamos la receta para que quede crocante.
